giovedì 25 agosto 2011

CROSTATA CON LA NUTELLA

A chi non piace la Nutella?? Oggi facciamo una crostata un po' diversa....



Ingredienti:
  • 200 gr. di burro
  • 200 gr. di zucchero
  • 200 gr. di farina 00
  • 100 gr. di farina di mandorle
  • 100 gr. di farina di nocciole
  • Nutella q.b.
La preparazione è semplicissima... Fare la frolla lavorando velocemente il burro, lo zucchero e le tre farine ( 00, di mandorle e di nocciole). Formare una palla, coprire con la pellicola e mettere in frigo almeno 30 minuti.
Accendere il forno a 180°.
Spennellare con un po' di burro la teglia ed infarinare.
Stendere la pasta e coprire con la Nutella.
Infornare per 15 minuti circa.

Servire fredda, magari con della panna montata oppure una pallina di gelato alla crema.


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